睡前吃飯無異于“睡以等病”
人在忙碌了一天后，很可能會(huì)覺得饑腸轆轆，但如果晚飯后不久就睡，食物滯留胃中，無異于“睡以等病”。
因?yàn)橥砩纤邥r(shí)，正是大部分組織器官進(jìn)入代謝緩慢的“休養(yǎng)”狀態(tài)，此時(shí)強(qiáng)迫胃腸道處于“緊張工作”中，不僅胃黏膜得不到修復(fù)的機(jī)會(huì)，還會(huì)促使胃在大量分泌胃液消化食物的同時(shí)，破壞胃黏膜，導(dǎo)致產(chǎn)生胃糜爛、胃潰瘍等病。
睡前喝酒毒害身體 損傷神經(jīng)
有人喜歡睡前喝點(diǎn)酒幫助睡眠，也有人是迫于晚上應(yīng)酬不得不喝酒，但無論哪種情況，都應(yīng)該盡量杜絕。因?yàn)樗帮嬀茣?huì)使酒中的很多有害物質(zhì)在體內(nèi)存積，毒害身體，損傷視網(wǎng)膜，降低抵抗力，并使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合征明顯加重。
此外，酒精進(jìn)入人體內(nèi)后，可能引起中樞神經(jīng)興奮，隨著酒精中毒程度的升高，又會(huì)使中樞神經(jīng)受到抑制而昏昏欲睡。這是中樞神經(jīng)受損的一種表現(xiàn)。
晚餐喝酒 如何補(bǔ)救？
因此，盡量保證睡前4—6小時(shí)內(nèi)不飲酒，晚上的應(yīng)酬能少則少。如果不得已，睡前喝了酒，最好再喝點(diǎn)綠茶解酒，或喝點(diǎn)溫牛奶保護(hù)胃黏膜。
24小時(shí)“保胃”計(jì)劃
早上7∶00 晨起第一杯水喝什么？
A 淡鹽水 B 溫開水 C 涼開水 D 茶水
答案：B。
晨起喝水可促進(jìn)血液循環(huán)，防止心血管疾病。普通人晨起喝水以白開水為好，不應(yīng)加鹽(如喝鹽開水則會(huì)加重高滲性脫水，令人倍加口干。何況，早晨是人體血壓升高的第一個(gè)高峰，喝鹽開水會(huì)使血壓更高)。
便秘的人，喝蜂蜜水是不錯(cuò)的選擇。清晨起床空腹飲水不超過150毫升。
上午8∶00 來一頓美“胃”早餐
廣州人對(duì)午餐和晚餐很重視，唯獨(dú)對(duì)早餐要求不高。不吃早餐的常見原因有：節(jié)食減肥、不餓或不想吃、沒有足夠時(shí)間等。調(diào)查數(shù)據(jù)表明，不吃早餐引發(fā)肝膽疾病的概率為11.7%，引發(fā)胃病的概率高達(dá)36%。
專家認(rèn)為，一份營養(yǎng)均衡的早餐中應(yīng)包含谷類、奶類及制品、肉類、豆制品以及水果與蔬菜等幾大類食物。
但我們常見到的是以下幾種人群的早餐組合： (1)路邊攤族 危險(xiǎn)：煎餅油條+奶茶 推薦： 饅頭夾蛋+少糖豆?jié){ (2)面包店族 危險(xiǎn)：起酥面包+調(diào)味乳 推薦：全麥面包+低脂鮮奶(酸奶) (3)DIY族 危險(xiǎn)：剩菜剩飯+咖啡 推薦：米粥+煮雞蛋
中午12∶00 吃飯配湯對(duì)消化有沒有影響？
答案：喝湯最好在吃飯前。
食物比較干而唾液分泌不足的情況下，適量湯水有益于消化和吸收。湯水會(huì)稀釋唾液和胃液，但它對(duì)腸道消化液的影響很小。注意不要將飯和湯稀哩呼嚕吞下去，飯沒有經(jīng)過充分咀嚼，容易消化不良。
中午外出應(yīng)酬，滿桌子都是雞鴨魚肉，這個(gè)時(shí)候，你可以選擇一些對(duì)胃有保護(hù)作用的食物： 卷心菜：富含膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素C、維生素K1和維生素U，可保護(hù)胃腸黏膜，預(yù)防或減輕胃部不適。但腹脹患者不要吃太多。
南瓜：含大量果膠，可保護(hù)胃黏膜。木瓜：含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎。但木瓜偏寒，不建議空腹食用。
淮山：健脾胃、益腎氣，可促進(jìn)消化吸收，黏稠質(zhì)地也有保護(hù)胃黏膜功效，促進(jìn)食欲。 姜：促進(jìn)血液循環(huán)，可緩解天氣寒冷造成的胃痛，但胃潰瘍、胃食管反流綜合征患者少用。
14∶00 飯后一支煙，快活似神仙？
A 快活似神仙 B 提早見神仙
答案：B。
吸煙會(huì)增加膽汁反流對(duì)胃的傷害，削弱胃黏膜的保護(hù)作用，煙堿、尼古丁進(jìn)入唾液，這些均可導(dǎo)致胃潰瘍。
19∶00 晚餐后什么姿勢(shì)對(duì)消化最好？
A躺著 B站立 C坐著
答案：B。
胃有問題，容易嘔酸水或有胃灼熱感的胃食道反流的人，盡量不要飯后躺著、坐下，這樣胃酸可能會(huì)反流到食道，使癥狀加劇。用餐半小時(shí)以內(nèi)不要做劇烈運(yùn)動(dòng)。餐后血液會(huì)流向胃部并刺激胃酸分泌幫助消化，做劇烈運(yùn)動(dòng)，易消化不良。
21∶00 用餐2小時(shí)以后，你不要在沙發(fā)上做“土豆”，你可以散散步或慢跑，這樣可以防止脂肪堆積。
22∶00 睡前喝牛奶，養(yǎng)胃又助眠？
答案：因人而異。
對(duì)于健康的人，睡前2小時(shí)不宜再進(jìn)食，包括喝牛奶、果汁等，因?yàn)榕Ｄ虝?huì)引起胃酸分泌，容易對(duì)胃黏膜造成損傷。 對(duì)于胃潰瘍病人和胃切除術(shù)后的病人，提倡少量多餐，因此在上床半小時(shí)前最好能加一餐，食物可選擇面包、雞蛋、粥等。不宜進(jìn)食純流質(zhì)。
如果腸胃本身已經(jīng)有問題，那么飲食更應(yīng)遵循“定時(shí)定量，少量多餐”的原則。 (1) 一口飯咀嚼20次，避免過快進(jìn)食。 (2) 注意營養(yǎng)，推薦面片、玉米粥、豆?jié){、牛奶、蛋類、肉類、菠菜、小白菜、油菜等。
(3) 禁食油煎、油炸食品、辣椒、芥末、醋、濃茶、濃咖啡、肉湯、酒類及過熱、過甜的食品。 (4) 飲食不宜過飽，以免胃竇部擴(kuò)張，使胃泌素分泌增加，胃酸分泌增加。
