經濟導報記者 王延鋒 宗曉 金鄉報道

　　每年4月初至5月中旬，都是大蒜市場上的“決戰時刻”。在陳蒜即將售罄、新蒜就要入市之際，各方投資者會圍繞剩余的大蒜展開激烈爭奪，今年更是如此。
　　一方面，今年蒜市“高開低走”，大多數儲存商賠得一塌糊涂，大家試圖抱團控制銷售進度以穩定價格；另一方面，一些做空者在等待價格下跌，市場上時有做空者“高買低賣”打壓價格的傳言。
　　多空雙方角力的一個重點是“信息戰”。“還有一個多月新蒜就要入市了，市場上到底還有多少陳蒜？大家各執一詞，各說各話，都在為自己的利益說話，沒有一個準數。”金鄉大蒜產業協會常務副會長楊桂華告訴經濟導報記者。
　　信息的混亂，加大了對未來行情判斷的難度，也將使市場參與者付出更大的代價。

儲存商抱團取暖

　　13日，上百名大蒜儲存商聚集在金鄉山祿國際大蒜市場，他們想抱起團來應對大蒜價格下跌。
　　“這個蒜季收蒜的時候價格太高，儲存商十存九賠，價格不能再跌了。大家要抱起團來止住價格下跌的趨勢。”金鄉大蒜儲存商沈東國對導報記者說。
　　的確，今年大蒜價格在收蒜之際可以用“瘋狂”形容。“收蒜的時候，短短一個月時間，價格從每斤1塊來錢上漲到4塊多，是歷史之最。”楊桂華告訴導報記者，在這樣的行情下，大家平均存蒜成本在每斤3元以上。
　　但大蒜收儲結束后，價格馬上下跌。雖然此后也曾走出幾輪不錯的行情，但始終在每斤2元至3元間運行。至目前，價格再次下探至2元左右。
　　正因為“前高后低”，大蒜儲存商賠得一塌糊涂，這就有了13日儲存商們在山祿國際大蒜市場的聚集。根據當日的會議結果，儲存商們成立了“金鄉大蒜銷售聯盟協會”。
　　該協會秘書長魏星對導報記者介紹說，目前已經有300多名儲存商加入金鄉大蒜銷售聯盟協會，控制的大蒜儲存量約六七萬噸。14日，該協會在成立的第二天繼續開會，商談如何控制銷量進度，讓大蒜價格保持在一定水平。

價格下跌原因何在

　　對于今年大蒜價格下跌，魏星將之歸結為期貨投資者的做空。
　　“一些在大蒜電子盤上做空的投機者，不斷鼓吹價格會下跌，甚至不惜高價買進現貨，然后再賠錢賣出，打壓價格，從而實現在期貨市場賺錢的目的。”魏星說。
　　但一些做空者并不這么認為。被儲存商稱為“空軍總司令”的周新安接受導報記者采訪時大倒苦水：“當前電子盤主力合約價格為4200元/噸，即2.1元/斤，這個價格高于現貨價格，應該更低些才與市場吻合，但是有多頭力量在搗亂。”
　　周新安把大蒜價格下跌歸于供求關系上。“再有一個多月，新蒜就要下來了，今年大蒜的種植面積、單產都有所增加，預計價格要下跌。金鄉及周邊還有30多萬噸陳蒜，一個來月的時間根本賣不完，大蒜價格還要下跌。”
　　一名自稱是蒜業公司經理的張姓人士表示，“最新的庫存數據是全國50萬噸，金鄉33萬噸。3月20日的時候是全國65萬噸、金鄉43萬噸。新蒜最早會在5月中旬上市，按照這個出貨速度，到新蒜上市預計還有20萬噸庫存剩余，市場顯然是供大于求，這也是價格下跌的主要原因，因此并不存在空方打壓的說法。”
　　魏星對此堅決否認，“根據我們的統計，截至目前，金鄉及周邊地區大蒜存量還有16.8萬噸，這個量并不大，市場足以消化，不是價格下跌的原因。”

信息不明加大混亂

　　儲存商聲稱庫存量僅有16.8萬噸，另一部分人聲稱還有30萬噸以上，大蒜市場的信息混亂可見一斑。其混亂局面，在金鄉南店子大蒜市場表現尤為明顯，“那里就是主戰場。”楊桂華說。
　　每天清晨，金鄉南店子大蒜交易市場都擠滿了前來交易的各路蒜商、蒜農和等待被雇用的工人。他們或兩三個或五六個圍在一起，討論市場行情或者討價還價。從他們的表情上，大概可以猜出來這兒的目的。表情凝重、一臉苦笑的大都是儲存商；談笑風生的，或許是中介人、收購商，抑或做空者。
　　在路邊的廣告牌上，有各路“業內人士”張貼的所謂“行情分析報告”。其中署名“一個倒霉的存蒜人”的文章寫道，“我現在手里有200噸蒜，如果按現在的價格賣出去，我會傾家蕩產”，其后又說現在存貨量很大，希望大家聯合起來抬價等。”
　旁邊的另一張白色紙上則寫著：“目前金鄉現貨大約17萬噸，距離新蒜下來還有兩個月，按照平均每天6000噸的出貨速度，顯然是供不應求，因此希望大家對蒜價有信心，遲早會上漲的。”
　　沈東國指責“一個倒霉的存蒜人”。表面看起來是儲存商希望價格走高，“但實際上是在鼓吹強調存貨很多，忽悠大家趕緊低價賣出去。那張白色紙上的觀點更為準確。”
　　那么，現在金鄉的大蒜儲存量到底有多少？
　　其實，統計庫存并不難，金鄉大蒜產業協會此前便經常在市場轉折點發布庫存數據。但他們今年沒有這么做。“如果讓我們統計，3個小時就能做出來。但我們不敢干這個事情。”楊桂華坦言，如果統計出來的數字對任何一方不利，都是冒很大的風險，“人家都是投了幾百萬、上千萬的人，身家性命都在這上面，你統計出來對他不利，人身安全也沒法保障。”
　　沒有權威信息，各類信息滿天飛。“現在市面上有六七份手機信息報，向大家傳發庫存量。但大家都各說各話，都在為自己利益說話，沒有人是真正統計庫存量的。”楊桂華說。
　　信息的混亂，最終會使市場的參與者受害。
　　“信息明確得越早越好，明確得越晚，市場的波動會越大。假設說，庫存量真的很小，大家誤以為庫存量大盲目拋售，會造成未來供應不足，價格劇烈上漲；如果說庫存量很大，大家誤以為量小而抱團不賣，未來一旦發現量確實很大，會致使價格劇烈下挫。因此，信息是很重要的，目前信息不明會加大未來的市場混亂幅度，這是大蒜市場亟待解決的問題。”楊桂華說。