春節臨近，多數飯店的年夜飯預訂已是“一桌難求”。不過，在年夜飯消費過程中，霧里看花般的菜單、五花八門的合同條款，以及經營者的種種“霸王”規定，著實令消費者防不勝防。
定金和訂金不一樣
元旦剛過，吳先生早早就在酒店預訂了年夜飯，雙方簽訂了書面合同，并按約定預交了200元“定金”。后來吳先生又改變了想法，打算回老家過春節。主意打定后，吳先生去酒店想要退回“定金”，酒店卻執意不退還，還說這樣做是合法的。
根據擔保法、合同法等規定，定金和訂金不同：一是性質不同，定金具有擔保性質，給付定金的一方不履行義務的，無權要求返還定金；收受定金的一方不履行義務的，應當雙倍返還定金。而訂金僅具有預付款的性質，如果賣方履行義務，則訂金可以抵作買方的價款，如果賣方不履行義務則應返還訂金給買方；二是給付主體不同。給付定金的一方既可以是買方，也可以是賣方，而給付訂金的一方只能是買方；三是數額不同。定金不能超過合同總價款的20%，超過部分無效。而訂金沒有嚴格限制，一般不超過合同總價款即可。由此可見，吳先生疏忽大意將“訂金”寫成了“定金”，因為反悔而向酒店索要定金是得不到法律支持的。
“花樣菜名”亂人眼
2013年春節，許女士和親家商定大年三十在酒店一同度過。電話訂餐時，服務員報了一通吉利好聽的菜名，“金玉滿堂”“一帆風順”“五谷豐登”等，許女士聽得“很受用”，于是沒有細問便作了預訂。結果，到了除夕晚上，許女士和家人坐到餐桌前才傻了眼，原來所謂的“金玉滿堂”就是清炒蘿卜，“五谷豐登”則是青豆加玉米(2358, -1.00, -0.04%)粒。普普通通的家常菜，卻因為“花哨”的菜名而價格翻了一倍多。
如今，提供年夜飯的飯店往往都會在菜名上做文章，比如“年年有余”其實是“清蒸鱖魚”；“一團和氣”其實是“炸麻球”……普普通通的菜品只要取上一個“應景”的名字，價格便成倍上升。根據消費者權益保護法的規定，經營者有義務告知消費者商品和服務的真實情況。具體到餐飲業，有關菜品的主料、配料、重量、工藝等，經營者都有義務明確標注并向消費者明示；對于消費者的相關詢問，有義務詳細解答和說明。
飯后結賬要仔細
2013年春節，張大媽攜女兒、女婿去飯店吃年夜飯時，攜帶了自家珍藏多年的兩瓶“茅臺”，飯后結賬時卻發現多出了200元額外服務費用。張大媽提出質疑，服務員告知帶酒水要收取“開瓶費”，這是行業規定。張大媽雖然對這種事先不予告知的做法十分氣惱，但只能自認倒霉。
時下，不少酒店都貼有“謝絕自帶酒水”的“溫馨提示”。其實，這種做法是沒有法律依據的。消費者權益保護法第九條規定，消費者有權自主選擇提供商品或者服務的經營者，自主選擇商品品種或者服務方式，自主決定購買或者不購買任何一種商品、接受或者不接受任何一項服務。該法還規定，經營者不得以格式合同、通知、聲明、店堂告示等方式作出對消費者不公平、不合理的規定，或者減輕、免除其損害消費者合法權益應當承擔的民事責任。格式合同、通知、聲明、店堂告示等含有前款所列內容的，其內容無效。據此，本案例中，該飯店的行為顯然侵犯了張大媽的知情權和選擇權，謝絕自帶酒水和收取“開瓶費”的“店規”，明顯屬于不合理的格式條款，不具有法律效力。
