◆經濟導報記者 戚晨 濟南報道
身邊很多年輕人有各種創業的想法，但農業領域卻始終沒有特別令人“驚艷”的項目。不少人認為，農業創業“沒有想象空間”，能進入這個行業并且成功的人確實令人佩服，山東豐登生物科技有限公司總經理王艷，就是這樣一個令人佩服的成功者。
初見王艷，你很難把她和養蜂、種粉柿聯系在一起。這位山東財經大學廣告學專業畢業的“90后”女孩，如今已與熊蜂“為伍”5年，被人稱為“熊蜂木蘭”，種出了具有“小時候味道”的香甜粉柿。
接受大自然的饋贈
“熊蜂是益蟲，對于農林作物、牧草以及野生植物的傳粉效果顯著。它與蜜蜂都屬于社會性昆蟲。”王艷說，她從事該項目緣于參加2012年第八屆挑戰杯大學生創業計劃競賽，2013年注冊公司落地成實體項目，第一次參與到了熊蜂飼養的領域中。
作為團隊里為數不多的女性，王艷的膽子是最大的。跟隨研究熊蜂20余年的科技傳承人門傳喜一起，王艷與熊蜂開始了“親密接觸”。
“當時接到的第一個任務，就是給熊蜂‘搬家’。門老師從新疆帶來兩千多只熊蜂，足足有200箱，我們需要一只只地把它們轉移到新‘房子’里。”王艷說，第一次和熊蜂接觸難免緊張，但她記住了門老師的話，熊蜂的嗅覺很靈敏，會感受到你的緊張，因此養蜂人越放松，熊蜂同樣也會“放松”。
王艷和其他幾個伙伴把熊蜂一只只地轉移到了新蜂房，一天下來，滿身是汗。但這僅僅是開始，從產卵、幼蟲、小工蜂、雄性蜂、蜂王成長的整個過程中，王艷他們需要不間斷關注蜂群的成長，并負責蜂群的“飲食起居”。
在自然界中，熊蜂群體通常由一只蜂王、少量的雄蜂和眾多的工蜂組成。因為所有的熊蜂直接散養，需要人工把蜂王后期再放到蜂房中進行交尾。熊蜂對光的敏感度比較高，于是王艷只能“夜間作業”，帶著紅頭燈，把蜂王一只只放到蜂房里。
隨著熊蜂養殖逐步規模化，王艷開始實地調研，但這一次她卻被“傷”得很深。當時王艷去農戶的大棚里查看熊蜂授粉情況，不小心驚擾到了它們。熊蜂們直接從蜂箱里沖出來，追著王艷跑，最終農戶過來幫著引開才制止了這場“惡性事件”，但王艷臉上已經被熊蜂蟄出幾個大包，腫了一個星期。王艷的母親得知后，心疼不已，她勸女兒放棄，但是王艷寬慰母親說，是自己不小心，下次一定注意防范。
王艷認為，這次事件暴露出自己對養蜂還存在技術上的疏漏。要想和它們做朋友，需要真正了解它們的習性和生活環境。結束了學期的最終答辯，王艷和團隊同學登上了去東北長白山的航班，這一次他們要去抓野生蜂王，以期更好地繁衍種群。
“到了長白山，我才真正了解到了熊蜂的生長環境，以前的養殖都是模擬大自然的環境，其實動植物都有著自身的靈氣，既然是大自然的禮物，我們更應該尊重和保護它們。”王艷說。
做不普通的粉柿
養蜂是件艱苦的事情，團隊中有不少人放棄了，但王艷堅持了下來。養蜂之余，王艷開始去田間地頭推廣熊蜂，首選作物是西紅柿。對這種新鮮事物，農戶并不接受。種植西紅柿，點激素授粉似乎成了行業慣例，原本該有的自然授粉反而被遺棄了。
王艷決定通過試點方式扭轉局面。她主動找到濟陽當地的幾家優質農戶，說服他們嘗試熊蜂授粉。她告訴農戶：采用熊蜂授粉，不但可以解放勞動力，還可以提高產品產量，提升品質。一些年輕農戶對新技術接受度較高，開始嘗試。嘗試后這些農戶發現，“使用熊蜂不但省去了人工授粉的費用和人力，經過熊蜂授粉的西紅柿，品相品質更好，更好賣了，價格更高了。”王艷乘勝追擊，2015年，她拿下了沈陽農技站全國采購熊蜂最大的項目標，7000多箱熊蜂覆蓋了沈陽幾個縣城的設施大棚。
“人家才不是普普通通的西紅柿。”作為粉柿的宣傳語，王艷說，與激素授粉的西紅柿不同，他們所種的粉柿，掰開可以看到飽滿的種子，豐富的汁液，這便是熊蜂自然授粉的結果。而且經過科學選種、有機種植以及綠色防控，粉柿更加健康、安全，并且酸酸甜甜，很多人吃過之后，說嘗到了“小時候的味道”。
然而，在2014年的一次示范推廣時，他們放入大棚的熊蜂90%都死了。經過反復調查和化驗，王艷得知，是因為大棚中農殘超標導致。有些農藥的殘留期在半年到一年的時間，農藥的殘留讓熊蜂無法生存。這種推廣模式讓她看到了瓶頸，她開始利用生物防控的方法與農戶“約法三章”。
“一要保證農殘不能超標；二是要讓熊蜂在密閉的環境里，比如大棚中；三是要有一定的溫濕度，給它們一個良好的生存環境。”有了細致的合作要點，王艷也在甄選有責任心的農戶，一段時間后，情況有了明顯改善。
后來，熊蜂項目獲得山東省植保站支持，王艷開始嘗試與他們一起做熊蜂授粉與綠色防控的跨界合作。除了利用熊蜂為農作物進行自然授粉，該技術還集結了科學育種、物理防蟲等科學生產措施，使產品更加綠色、安全。這一領域也讓她看到了更為廣闊的前景。
經過一段時間的自然授粉，與王艷合作的不少農戶穩定了粉柿種植水平，通過精選品種，熊蜂授粉以及綠色防控技術種植，粉柿吃起來酸甜可口。
隨著粉柿收購價格的提高，農戶有了積極性。面對逐漸量產的粉柿，王艷開始嘗試通過包裝“網紅”的方式來包裝粉柿。她通過粉柿的公眾平臺和淘寶網宣傳推廣，還在前期找到了玖月奇跡做背書，并參加了“贏在中國”系列活動，使得王利芬、柳傳志和馬云都嘗到了新鮮可口的粉柿。
2017年夏天開始，王艷的粉柿實現了全年不斷供，年銷售量達20萬斤。
王艷說，2018年準備進入流通領域，價格定位于中端。“從創業伊始走到現在，我們都在遵循門老師說的一句話，‘只為種菜和吃菜的好’，這是一句最樸實的話，但是卻傳遞出農業最核心的精神。”
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