年根兒將近,金鑼再傳捷報,繼成為2017年中央電視臺中秋晚會指定肉制品后,金鑼再次獲得CCTV-2財經頻道《廚王爭霸》欄目指定肉制品稱號。作為央視二套的王牌欄目,《廚王爭霸》節目齊聚了來自中國、美國、墨西哥、巴西、意大利等中外頂級廚師,是融合中國地方飲食特色和外國廚藝展示的國際交流平臺,所以其對食材的選擇歷來十分嚴苛,而金鑼作為國內領先的肉制品企業,其“金鑼品質,健康生活”的企業信條和備受廣大消費者信賴的高品質產品,都與《廚王爭霸》國際化交流平臺的高規格定位和高品質理念不謀而合,也正是基于這一點,金鑼才被選定為該欄目的唯一指定肉制品。
據透露,作為國內一檔知名中外廚藝競技欄目,《廚王爭霸》春節特輯將于2月14日在CCTV-2財經頻道正式播出。屆時,美味主播陳蓓蓓、地獄廚神劉一帆、饕餮大師董克平等眾多大咖將攜手金鑼一起為大家帶來一場與眾不同的全新體驗。
據悉,本季《廚王爭霸》春節特輯來到素有“塞外糧倉,天下廚房美稱”的內蒙古巴彥綽爾,這里不僅風景優美,農作物和畜牧業都十分豐富,相信必然會給廣大觀眾帶來一次全新的美食碰撞。值得一提的是,為了呈現最完美的視覺效果,節目組更是搭建了200多平米的超豪華蒙古包,豪華的陣容、宏大的場景,值得每一個人期待!
一直以來,金鑼以“打造中國健康食品產業鏈,讓消費者食肉無憂,美味盡享”為使命,推動產業健康可持續發展,并率先構建了一條從源頭到終端的全產業鏈,將質量監控融入其全產業鏈的各個環節,以保證消費者的肉食健康。金鑼健康肉制品涵蓋熟制品、生鮮品、調理品,多樣化的產品種類豐富了廣大消費者的日常選擇。而本次作為重磅產品助陣《廚王爭霸》欄目的金鑼德斯克,則是為滿足中高端用戶日益升級的口味需求而創新研發的德式低溫王牌產品。事實上,這并不是德斯克和《廚王爭霸》的第一次攜手亮相,早在2018年的金鑼熟制品經銷商大會上,《廚王爭霸》的外籍參賽大廚阿爾伯特便到場為德斯克站臺,并在現場15分鐘內使用德斯克制作出三道精美菜品,受到與會經銷商的熱力追捧。
眾所周知,德國的火腿和啤酒聞名于世,尤其在肉制品加工方面更是處于世界領先水平。正是基于這一點,2017年6月金鑼選擇與德國貝克·吉利尼公司開展戰略合作,引進德國全球領先的肉制品加工工藝,強強聯手成功推出了集德國匠心工藝、國際品質及純正德國口味于一體的王牌產品德斯克。中國國際肉類工業展覽會期間,德斯克曾被中國肉類協會常務副會長兼秘書長陳偉高度評價,并被授予“2017中國國際肉類產業周金獎”,足以見得其無出其右的高端品質和受歡迎程度。
作為本次《廚王爭霸》的主要原材料之一,德斯克在中外頂級名廚手中將綻放怎樣的美食魔法呢?據官方透露,本次《廚王爭霸》將延續以往互贈互拿食材環節,雙方大廚紛紛為對方“設檻兒”,面對食材和調料缺失的情況雙方均劍走偏鋒,火藥味十足。當然,除此精彩環節外,另一金牌菜譜環節也是相當的有看點,據說中方大廚在本環節選用金鑼德斯克火腿制作了一道咸鮮口味的創意甜品,為大師的創意腦洞點贊!那么,這道極具味覺創意的甜品究竟是不是你的菜呢,在觀看節目之后大家不妨在家用德斯克嘗試做一下,也許下一秒你就會愛上這種口味呢。
好了,話不多說,更多精彩內容請鎖定央視財經頻道,2018年2月14日至2月23日每天18:30-19:30精彩內容準時上演,讓我們隨著《廚王爭霸》與金鑼一起領略馬背上游走的饕餮大餐。
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