“燕窩其實是一場騙局？”“即食燕窩就是糖水？”“燕窩到底有沒有滋補美容功效？”近日，職業(yè)打假人王海稱網(wǎng)紅主播辛巴所售燕窩是糖水一事引發(fā)熱議，相關話題頻頻登上微博熱搜，作為傳統(tǒng)滋補品的燕窩一時間也成為眾矢之的：消費者花高價買來的燕窩究竟是不是智商稅？
市場上，傳統(tǒng)的燕窩銷售大多以克論價，高高在上的價格往往令人望而生畏。為了塑造高端消費形象，傳統(tǒng)的燕窩品牌在廣告投入上毫不手軟，養(yǎng)顏美容、滋陰潤燥、增強免疫力等功效描述隨之深入人心。這樣的局面，在即食燕窩異軍突起后大為改觀——雖然即食燕窩依然價格不菲，但相比起傳統(tǒng)燕窩已是天壤之別，更重要的是，隨著電商平臺以及直播帶貨的興起，燕窩制品早已不再“高高在上”，而是漸入尋常百姓家。
《2019年中國燕窩行業(yè)白皮書》顯示，2019年，中國燕窩整體市場規(guī)模達到約300億元，燕窩市場呈現(xiàn)高速增長態(tài)勢，年復合增長率超過30%。在滋補養(yǎng)生類目中，燕窩獨占鰲頭，成交額占比近三成。面對龐大的市場需求，即食燕窩業(yè)務飛速增長，頭部品牌更是引得眾多頂流資本關注，一時風頭無兩。
隨著王海與辛巴纏斗的不斷升級，即食燕窩已影響了整個社交圈——社交媒體上，質疑譴責聲鋪天蓋地。實際上，王海此番炮轟辛巴絕非偶然，早在今年7月，王海就曾發(fā)布小仙燉燕窩騙局報告，據(jù)其送檢結果顯示，小仙燉鮮燉燕窩含量僅為0.6%，小仙燉宣稱的“燕窩固形物含量大于等于90%”也是假的。此番纏斗雖然仍未分出勝負，但隨著王海發(fā)布辛巴團隊所售燕窩的檢測報告，辛巴團隊已一改之前“傾家蕩產(chǎn)也要告對方誹謗”的強硬措辭，表示將把涉事燕窩產(chǎn)品送檢，并將全力協(xié)助商家處理退貨退款工作。
風波過后，即食燕窩正面臨前所未有的信任危機，這種危機并不只是出于對燕窩實際功效的質疑，更是出于對燕窩制品本身的拷問——那些燕窩含量幾乎可以忽略不計的網(wǎng)紅產(chǎn)品，是否能以燕窩的名義招搖過市？關于燕窩功效的質疑早已有之，此中爭論大可以交給相關專業(yè)人士去論證。對于普通消費者來說，最關心的問題只有一個，那些吃起來有點甜的東西，到底是不是燕窩？
2011年8月，浙江省工商局抽檢發(fā)現(xiàn)，3萬多盞血燕亞硝酸鹽含量超標，最高超標350倍，血燕產(chǎn)品不合格率高達100％。此事過后，國家工商總局開始部署全國工商系統(tǒng)開展專項執(zhí)法檢查，一時間，血燕產(chǎn)品遭全國“通緝”，國家還一度全面禁止進口燕窩，燕窩市場遭遇重創(chuàng)。時至今日，關于燕窩的國家標準和行業(yè)標準仍未出臺，染色、刷膠等黑幕更是早已成為業(yè)內的公開秘密。在這樣的背景下，消費者重金消費的也許只剩下心理安慰和社交價值。
無論王海與辛巴的纏斗如何告終，此次事件都不失為全面梳理反思燕窩商品的契機。由此，不僅需要加大市場監(jiān)督檢查力度，而且應當提高虛假廣告的違規(guī)成本。比這更重要的是，有必要出臺相關國家標準和行業(yè)標準。當我們在討論燕窩的時候，首先應該確信我們討論的到底是什么。
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