經濟導報記者 吳淑娟
11月6日，在第六屆中國國際進口博覽會上，山東老字號新品發布會暨簽約儀式在山東老字號暨非遺文化體驗館舉行。魯味齋、樂家客、馬坡金谷等6家老字號企業全球首發多款重磅新品；崔字牌與POKE HOUSE、Duka Enginereeing&Trading Plc兩家外企分別簽訂采購訂單。
吳家堡大米、吳家堡白蓮藕、玉清湖圓蔥……當“槐蔭四寶”遇到魯味齋扒蹄，造就了一碗“新”意滿滿的非遺脫脂扒蹄飯。“脫脂扒蹄飯不只是我們產品的一個創新，也標志著魯味齋在鹵味美食創新消費場景轉型經營餐飲的道路上又邁出了堅實一步。”濟南魯味齋食品有限責任公司董事長、魯味齋第三代傳承人王劍輝表示。
魯味齋脫脂扒蹄飯已在山東老字號暨非遺文化體驗館美食專區搶“鮮”上線，廣受好評，前來購買品嘗的觀眾絡繹不絕。
山東老字號調味料企業樂家客家庭廚房帶來了全新升級的單一系列專用調味料。嚴格精選原材料，保證產品質量；革新生產工藝，提升產品品質；創新包裝設計，以國潮元素開拓年輕消費群體，持續推進品牌經營多元化發展。
此外，馬坡金谷首發“樂在谷源七日粥”“小米黃金粥”兩款新品；西御道帶來打破地域局限的創新產品“泰山豬肚雞”；圣谷山匠心首推“圣谷歸藏金花白茶”；濰坊嵌銀帶來多款全新嵌銀藝術品……山東老字號企業不斷以產品創新為支點，撬動企業發展，把握國潮風口，勇立創新潮頭。
“希望老字號企業依托進博會連線全球，與海內外客商簽約，資源共享、合作共贏，獲取更大的市場空間。”山東省商務廳服務貿易和商貿發展處處長初健偉表示。
“新時代 共享未來”，中國國際進口博覽會歷經五年的沉淀與發展，現已成為中國構建新發展格局的窗口、推動高水平開放的平臺、全球共享的國際公共產品。站在展商云集、連接世界的大舞臺上，山東老字號企業拓展更多商機“賣全球”的時候，也同步推進“買全球”業務。
崔字牌始于明初，距今已有600余年歷史，歷經二十代人的傳承創新，已成為全國香油類目第一品牌。POKE HOUSE作為一家世界級連鎖餐廳自成立以來致力于為食客提供健康且營養的美食。雙方注重品質，守護健康飲食的理念不謀而合，順利簽訂150萬美元的首次合作訂單。
與此同時，得益于進博會優質的國外展商資源，崔字牌發現并挖掘了來自埃塞俄比亞的芝麻供應商Duka Enginereeing&Trading Plc，雙方現場簽訂合作框架，未來崔字牌將從埃塞俄比亞采購高品質芝麻用于崔字牌香油的生產。
山東福人樓珠寶與上海老廟黃金簽訂合作協議。根據協議，2024年購雙方銷合作意向金額將高達1.05億元。
“借助進博會人文交流活動，山東福人樓珠寶與上海老廟黃金攜手合作，優勢互補，為消費者提供更優質的產品和服務的同時，也將不斷提升雙方的品牌影響力和競爭力，為推動山東乃至全國黃金珠寶產業的發展貢獻出卓越力量。”山東福人樓工貿有限公司董事長張偉利表示。
