經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者 劉勇
近日有消息稱，盒馬今年將在全國(guó)擴(kuò)大配送范圍，并重啟盒馬MINI店的擴(kuò)張，以填補(bǔ)盒馬鮮生大店尚未覆蓋的區(qū)域。
據(jù)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者了解，盒馬MINI是盒馬新業(yè)態(tài)的四大品牌之一，是盒馬鮮生的衍生品，是針對(duì)效區(qū)和城鎮(zhèn)甚至縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的新零售品牌。
從定位及選址來(lái)看，盒馬MINI以散裝非標(biāo)品為主，活海鮮、冰海鮮比例較大，選址多在郊區(qū)、城鎮(zhèn)及縣市，主打下沉市場(chǎng)。
另外，從門(mén)店面積及開(kāi)店成本看，盒馬鮮生店面積多在4000平方米以上，開(kāi)店成本往往超過(guò)3000萬(wàn)元，而盒馬MINI店面積約為500-800平方米，單店投入在200萬(wàn)元左右。
這意味著，對(duì)盒馬而言，盒馬MINI恢復(fù)擴(kuò)張不僅能省去高額的開(kāi)店成本，還能填補(bǔ)盒馬鮮生尚未覆蓋的區(qū)域，從而反哺整個(gè)盒馬業(yè)態(tài)。盒馬MINi的主要作用就是銜接大店，主攻下沉市場(chǎng)。
實(shí)際上，這一業(yè)態(tài)最早在2019年出現(xiàn)。
2019年，盒馬在上海開(kāi)出全國(guó)首家盒馬MINI。不久后，該門(mén)店實(shí)現(xiàn)盈利，線上訂單占比超過(guò)50%，而物流配送成本僅為盒馬大店的三分之二。
2020年7月，盒馬MINI實(shí)現(xiàn)整體盈利。開(kāi)業(yè)3個(gè)月的門(mén)店，每日銷(xiāo)售額可達(dá)20萬(wàn)元，線上占比均超過(guò)50%。因此，盒馬CEO侯毅定下的目標(biāo)是一年內(nèi)要開(kāi)出100家盒馬MINI店，但至今全國(guó)僅有20多家，近兩年幾乎不再開(kāi)新店。
2021年以來(lái)，侯毅將更多的增長(zhǎng)希望放在社區(qū)自提店盒馬鄰里和折扣超市盒馬奧萊上，但這兩個(gè)業(yè)態(tài)都尚不成熟——出于成本考慮，盒馬鄰里多次收縮，盒馬奧萊仍在打磨模式。
需要注意的是，盒馬成立了三大事業(yè)部，即盒馬鮮生事業(yè)部、盒馬MAX事業(yè)部、盒馬NB事業(yè)部。此后，盒馬開(kāi)始重點(diǎn)關(guān)注分屬三個(gè)事業(yè)部的盒馬鮮生、盒馬X會(huì)員店和盒馬奧萊。與此同時(shí)，盒馬MINI按下了暫停鍵，大量門(mén)店停止?fàn)I業(yè)，其地位逐漸被新業(yè)態(tài)取代。
侯毅曾對(duì)盒馬MINI模式進(jìn)行事后反思，“因?yàn)椴婚_(kāi)放加盟，執(zhí)行難度大、投資大，擴(kuò)張真的很慢。”但另一方面，盒馬MINI店面積僅有500-800平方米，單店投入僅需200萬(wàn)元左右，內(nèi)部判斷模式已相對(duì)成熟。
如今，侯毅重啟盒馬MINI的擴(kuò)張，或許是希望針對(duì)不同的市場(chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求，調(diào)整擴(kuò)張戰(zhàn)略，以實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量增長(zhǎng)。
2022盒馬新零供大會(huì)上，侯毅宣布，從2023年開(kāi)始盒馬將沖刺“一萬(wàn)億銷(xiāo)售，服務(wù)十億消費(fèi)者”，將成為中國(guó)最盈利的零售企業(yè)。今年年初，侯毅又在內(nèi)部信中表示，盒馬要 “繼續(xù)狠一點(diǎn)，繼續(xù)苦一點(diǎn)”。
可見(jiàn)，2023年依舊是盒馬加速狂奔的一年。今后，盒馬或許會(huì)加快擴(kuò)張步伐，逐步完善多種業(yè)態(tài)布局。
