近日，無棣縣市場監管局組織召開全縣食品生產監管工作會議暨“清潔工廠”授牌儀式，縣市場監管局三級主辦郭泉山出席并講話，該局食品監管股全體人員及82家食品生產企業相關負責人參加。
會上，無棣縣市場監管局對9家市級“清潔工廠”標桿企業進行授牌，并傳達了省市食品安全監管工作會議精神，總結2022年全縣食品生產監管工作的成績和經驗，安排部署2023年工作任務。另外，食品監管股負責人對“三標”和“企業主體責任要求”進行進一步的解析和宣貫。
會議強調，全縣要全面落實“兩個責任”，各食品生產企業要嚴格落實食品安全主體責任，把企業原料采購、生產過程控制、產品出廠檢驗等項目作為重點內容，認真履行企業食品安全總監(員)職責。要持續推進“三標”行動，要以“管理看板”為核心，以“清潔工廠”“六清”標準為指引，將“亮標承諾、對標生產、核標出廠”的三標管理納入食品安全管理制度，有效規范提升生產企業食品安全標準執行水平。
會議要求，各食品生產企業要加強生產風險防控，高質量開展食品安全自查，及時將自查信息錄入系統，建立食品安全風險“問題”“措施”“責任”三個清單，不斷加強食品安全自管自控。并要嚴格落實各項制度，重新梳理完善生產企業各項制度，全過程規范食品生產加工行為，嚴格落實產品檢驗法定義務。
下一步，無棣縣市場監管局將嚴格落實“四個最嚴”要求，加大日常檢查和專項檢查力度，針對檢查中發現的問題，在責令企業全面整改的同時，依法從嚴從快予以查處，絕不姑息，確保問題整改到位、處置到位。(劉娜)
