經濟導報記者 段海濤
今年“五一”假期，山東臨沂處處人頭攢動，各大景區和商圈爆滿，文旅、餐飲行業重現火爆場景。
美團數據顯示，五一假期，臨沂生活服務業線上日均消費規模較2019年同期翻倍增長，迎五年來最旺五一。其中，餐飲消費規模較2019年同期增長8成。人潮涌動間，臨沂假日經濟彰顯韌性活力，消費提振跑出加速度。
臨沂文旅消費翻倍增長夜游經濟成增長新引擎
“五一”假期，人們積攢已久的外出游玩需求集中釋放，出門熱情遠超往年，帶動臨沂消費市場熱氣升騰。
“紅色沂蒙時尚臨沂”，“五一”假期來臨沂感受蒙山沂水好風光的游客絡繹不絕。美團、大眾點評數據顯示，“五一”假期，臨沂文旅類消費規模較2019年同期翻倍增長，其中平臺上異地用戶消費占比相較2019年提升約14個百分點，主要異地客源來自北京、上海、連云港、徐州和蘇州。
綜合美團線上瀏覽量和預訂熱度，臨沂動植物園、沂蒙山銀座天蒙旅游區、螢火蟲水洞旅游區、山東地下大峽谷、沂蒙山旅游區龜蒙景區成為臨沂“五一”假期最受異地游客青睞的五大熱門景點。
草地音樂會、星空影院、篝火晚會……今年“五一”，臨沂市發布了“臨沂露營地圖”“臨沂炒雞地圖”，臨沂市商務局還聯合美團推出“千萬補貼、百萬消費券”政策。
據了解，“五一”前夕，美團在臨沂投入千萬級規模的補貼和資源，聯動本地近萬家優質商家，面向臨沂消費者發放188元“吃喝玩樂美”優惠紅包，包含到店餐飲、休閑玩樂、美容美甲、親子樂園、商場等多品類紅包券，還有美團直播間的各類低價爆品折扣，一系列政企攜手的促消費活動，真金白銀為“五一”消費熱增添新動能，燃旺了臨沂促消費的“煙火氣”。
“五一”假期，臨沂“露營經濟”火熱出圈。各旅游景區景點紛紛推出帳篷、露營、美食、采摘、玩樂等項目，為消費者休閑度假提供多樣化的新選擇。據美團數據，“五一”假期，臨沂“露營”搜索量較去年同期增長187%，采摘農家樂的訂單量同比增長260%。
“夜游經濟”成為臨沂“五一”消費的新增長點。美團數據顯示，“五一”假期，臨沂夜間消費規模占比達49%，較去年同期增長136%。
▲水韻瑯琊點亮臨沂夜經濟，增加城市“煙火氣”，圖源：臨沂新聞公眾號
“舟行碧波上，人在畫中游”，4月29日，“夜游沂河”核心項目——“尋夢沂河”“夜畫瑯琊”開始試運營，通過打造夜游新地標，為臨沂夜間游玩增添新彩，促進夜經濟繁榮發展。
餐廳排長隊、商圈客流創新高臨沂假日消費“燃”爆了
臨沂炒雞、臨沂糝湯、臨沂煎餅……一道道臨沂特色美食吸粉無數，成為眾多消費者“味蕾游”的新選擇。“我們專門從北京來臨沂吃本地特色炒雞，排隊等位半個多小時。”來自北京的游客王先生，下了高鐵直接拎著行李來臨沂一家店里吃炒雞。
這個“五一”假期，像王先生這樣為特色美食前來臨沂打卡的消費者不在少數。
5月2日，#臨沂炒雞搜索量暴漲550%#沖上臨沂同城熱搜，美團數據顯示，“五一”假期，臨沂炒雞的線上團購訂單量環比節前增長近150%，“笨雞小跑”成為臨沂本地最熱門的地方餐飲品牌。
當美食成為吸引年輕人旅游的“流量密碼”，數字化經營和一攬子促消費舉措，則更好地幫商家將“流量”變成“留量”。
4月30日上線的美團臨沂消費券專題頁，同步展示了平臺上優質炒雞商家的團購套餐，此外，美團還為“笨雞小跑”等本地炒雞商家提供直播探店、流量扶持和數字化經營指導，通過線上線下聯動，發揮消費券與平臺補貼的杠桿效應。據了解，受百萬餐飲消費券發放帶動，“五一”假期，不少消費者上美團領了消費券，前去店里品嘗臨沂炒雞。
吃炒雞排長隊，正是臨沂“五一”餐飲消費火爆的典型縮影。眾多自助餐廳，也迎來了“最旺五一”。美團數據顯示，自助餐的線上訂單量環比節前翻倍增長。“每天排隊的客流量，比周末高峰期都要翻1.5倍，今年五一生意比往年都要好。”佰燒海鮮烤肉自助餐廳負責人申老板對今年假期的生意頗為滿意，為了應對這次“五一”的客流高峰，他特意在節前招聘了10多個兼職，“幸虧提前招了人，大家才忙得過來。”
沐森湯泉的負責人王老板也對火爆的人氣感同身受。據王老板介紹，高峰時間段，湯泉店的自助餐廳需要排隊半個小時左右，甚至連深夜23點，還是就餐高峰時間。“五一”期間，沐森湯泉聯合美團推出了低至58元的單人門票，吸引眾多消費者下單體驗，為湯泉店的人氣再添了一把火。“花最少的錢，吃最多的東西，還有免費的兒童樂園帶孩子玩，太值了。”臨沂市民曹女士在美團上搶了低價門票，假期里帶著孩子前來沐森湯泉度假，遛娃與吃喝玩樂的需求一站式搞定。
“五一”假期，臨沂各大商場，也是一派“人從眾”的火熱景象。來自臨沂銀座的數據顯示，臨沂十家門店聯合美團推出270元團300元的優惠活動，僅開售15分鐘，銷售額突破500萬元。泰盛廣場相關負責人介紹，5月1日，泰盛廣場單日客流量接近22萬，創歷史新高。據了解，今年五一假期，銀座商城、泰盛廣場、萬象匯等大型商業綜合體聯合美團開展了線上線下聯動的促消費活動，進一步聚攏了商場人氣，激發了消費活力。
▲“五一”期間，位于泰盛廣場的美團美食快閃店試吃活動人氣旺盛，吸引了眾多消費者圍觀體驗。攝影：姜寧
餐廳大排長龍、商場人流涌動、景區游人如織……一系列火爆人氣背后，折射出臨沂消費市場的強大韌性和內需活力。越來越多臨沂商家將美團、大眾點評作為長期經營的主陣地，用確定性的生意增長書寫數字化經營帶來的韌性與活力。“美團將持續在臨沂打造線上線下聯動的消費新場景，幫助商家實現平蓄促收，穩定增長，助力臨沂消費提振加速度。”美團相關負責人表示。
