2月11日，京東宣布京東外賣上線，并正式啟動(dòng)“品質(zhì)堂食餐飲商家”招募，2025年5月1日前入駐的商家，全年免傭金。
京東表示，為更好地滿足消費(fèi)者對(duì)“食品安全與品質(zhì)外賣”的追求，招募只限“品質(zhì)堂食餐廳”。京東外賣將為入駐商家提供全方位支持，助商家獲益，共同推動(dòng)外賣行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
目前，京東App首頁(yè)左上方共有“首頁(yè)”“秒送”“新品”三個(gè)入口。“外賣”是“秒送”入口內(nèi)的子頻道之一。
 京東App“秒送”子頻道
京東早在2015年就推出了“京東到家”，把超市便利、生鮮果蔬、醫(yī)藥健康等作為核心服務(wù)內(nèi)容。2024年，京東宣布即時(shí)零售業(yè)務(wù)全面升級(jí)，將“京東小時(shí)達(dá)”與“京東到家”整合升級(jí)為“秒送”，并將“秒送”入口提升至京東App首頁(yè)位置，打出“最快9分鐘送到手”的口號(hào)。2024年下半年，京東“秒送”推出“咖啡奶茶”頻道，拓展了瑞幸、蜜雪冰城等茶飲連鎖商戶，并以“9.9免配送費(fèi)”的優(yōu)惠吸引消費(fèi)者。
中國(guó)飯店協(xié)會(huì)發(fā)布的《2024中國(guó)餐飲業(yè)年度報(bào)告》顯示，2023年我國(guó)餐飲外賣市場(chǎng)規(guī)模約1.2萬(wàn)億元，占餐飲收入的比重升至22.6%，外賣等線上營(yíng)銷模式已成為餐飲企業(yè)重要的盈利渠道。業(yè)內(nèi)人士分析，外賣消費(fèi)具有高頻、高復(fù)購(gòu)的特點(diǎn)，對(duì)于擁有充足流量、資本等平臺(tái)優(yōu)勢(shì)的互聯(lián)網(wǎng)大廠而言，高頻的外賣將帶動(dòng)其它低頻的零售，有助于其深挖本地生活服務(wù)市場(chǎng)。
亦有業(yè)內(nèi)人士對(duì)此存在疑慮。一方面，餐飲外賣的商品具有很強(qiáng)的即食性，對(duì)配送運(yùn)力要求更高，互聯(lián)網(wǎng)大廠如果僅僅依賴于第三方配送，運(yùn)力可能不足以支撐其業(yè)務(wù)。另一方面，用戶已經(jīng)形成了使用習(xí)慣，京東作為后入局者想要切入外賣市場(chǎng)，或?qū)⑹且豁?xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)。
值得注意的是，抖音也曾開展本地生活到家業(yè)務(wù)“團(tuán)購(gòu)配送”（即抖音外賣）。2024年下半年，該業(yè)務(wù)不再新增商家入駐，被劃歸至抖音電商旗下的即時(shí)零售業(yè)務(wù)“小時(shí)達(dá)”中。
知名電商投資人李成東表示：“抖音外賣業(yè)務(wù)并不成熟，尚不具備獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的能力，外賣業(yè)務(wù)在當(dāng)前階段是不太可行的。外賣業(yè)務(wù)高度依賴于本地物流配送能力，而第三方配送能力十分有限，美團(tuán)等成熟平臺(tái)在配送方面的優(yōu)勢(shì)使得抖音等新入局者想要切入外賣市場(chǎng)面臨較大挑戰(zhàn)。”
商務(wù)部國(guó)際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院發(fā)布的《即時(shí)零售行業(yè)發(fā)展報(bào)告（2024）》指出，2023年我國(guó)即時(shí)零售規(guī)模達(dá)6500億元，同比增長(zhǎng)28.89%，預(yù)計(jì)2030年將超過(guò)2萬(wàn)億元。
商務(wù)部研究院電子商務(wù)研究所副研究員洪勇認(rèn)為，萬(wàn)物到家的時(shí)代正在加速到來(lái)，即時(shí)零售將成為企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)新渠道，智能物流與即時(shí)零售步入?yún)f(xié)同化發(fā)展新階段。“隨著即時(shí)配送的發(fā)展，對(duì)配送員的要求越來(lái)越高，未來(lái)可以通過(guò)無(wú)人機(jī)、無(wú)人車等方式，創(chuàng)新配送模式。”
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