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以思維升級做好“農業+”
來源:人民日報   加入時間:2026-3-3 10:12:31  
帶有玫瑰青提香氣的瑞雪蘋果,雞蛋般大小的廣西融安脆蜜金柑,富含花青素的云南花香藍莓……春節假期,一些“隱藏款”特產走俏市場,成為許多家庭的消費“新寵”。

特產無中生有、有中出新,背后是思路的拓寬,是思維的升級。特產上新,既豐富消費市場,也為我們推動農業發展提供啟示。

今年中央一號文件明確提出,“努力把農業建成現代化大產業”。大產業,既意味著規模大,也意味著農業內涵更豐富、產業體系更完整、產品附加值更高。把眼界放寬、把思路打開,既立足農業發展農業,也跳出農業看農業,做好“農業+”的大文章,才能以大視野成就大產業。

如今,現代農業拼的已不只是單一的規模,還包括全鏈條的質量和效益。發展農業大產業,必須練好內功,向科技鏈和產業鏈要質效。

走進山東濰坊壽光崔嶺西村“7代智能大棚”,在各種黑科技保障下,即便寒潮來襲,棚內溫度依然能連續3天保持在13攝氏度以上,穩穩守護西紅柿的質量和產量。這些帶著田間余溫的西紅柿被送入智能云倉,分揀后,一路向北,12小時內就能直達北京新發地及各大商超。

正是科技和產業鏈兩方面共同發力,讓小小的西紅柿長成了致富產業。今年中央一號文件提出“促進‘菜籃子’產業提質增效”。從過去的“菜籃子”產品,升級為“菜籃子”產業,一字之差,意蘊深遠。科技賦能,促進全鏈條提質增速,把大棚里的“熱度”轉化為供給的“韌性”,我們才能筑牢穩產保供、發展農業大產業的底氣。

練好內功是基石,做好“農業+”則是打開廣闊天地的鑰匙。

在廣東梅州雁洋鎮南福村的金柚園里,柚子不再僅僅是論斤兩賣的水果,還是被深度挖掘的“寶藏”。在加工廠里,被同行稱為“分子精算師”的技術人員,能從疏果期原本要丟棄的小柚果中提取出柚苷,這種保健品和化妝品原料市場價高達每噸30萬元。在實驗室里,專家演示了一場“庖丁解柚”:表皮、海綿層、果肉被分離,分別對應精油、膳食纖維和果醬飲料等高附加值去向。不僅如此,村里正加快建設“金柚公園”,計劃推出柚子咖啡、柚子宴,將連片的果園升級為集生產、研學、體驗于一體的復合空間。

把農業建成現代化大產業,不僅要立足農業本身,更要跳出農業看農業。樹立大農業觀,向后延伸做足精深加工的“農頭工尾”文章,向外拓展發展鄉村旅游等“小而美”的文旅業態,農業的邊界才能向山水間無限延伸。

思維升級,并非胡思亂想,而是建立在因地制宜基礎上的創造性構想。

就拿特產來說,放眼全國,一個個新特產紛紛涌現,讓人耳目一新。新疆塔克拉瑪干沙漠西南邊緣的麥蓋提縣養出澳洲淡水龍蝦,內蒙古鄂爾多斯實現南美白對蝦量產,貴州銅仁抹茶產銷量居全國第一……依托資源稟賦,選準特色產業,這才有了新特產的不斷涌現。以思維升級促農業發展升級,同樣需要堅持因地制宜。

建設農業強國,天地無比廣闊。立足鄉土資源,練好穩產保供內功,同時踐行大農業觀,做好融合增值的“農業+”文章,我們一定能把農業真正建成現代化大產業,讓鄉親們的日子過得像金柚一樣又甜又美。(常 欽) 


編輯:曹鳳芹

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