青島老板造出堅果王國，年營收破10億，IPO終止后如何突圍？
隨著國民健康飲食觀念深化，健康食品品類銷量持續走高。
艾媒咨詢近日發布的《2026年中國最受歡迎新春堅果禮盒十大品牌》顯示，青島沃隆食品股份有限公司（下稱“沃隆食品”）躋身榜單。
沃隆食品創始人楊國慶，山東青島人，1974年出生。公開資料顯示，1998年11月至2005年10月，楊國慶任青島市奶業總公司（琴牌乳業前身）工廠廠長；2005年11月至2007年3月，任煙臺欣和食品有限公司經理；2007年4月至2012年7月，任青島鮮品屋實業有限公司副總經理。
沃隆品牌2012年正式創立，創業初期以堅果與進口貿易為主；2015年，其開創性推出獨立裝“每日堅果”，打破了國內堅果以節慶大包裝為主的固有模式，開辟了混合堅果日常化消費的全新賽道。2016年4月，沃隆天貓旗艦店上線，開業僅6天銷售額突破85萬元，被稱為行業“黑馬”。
巔峰期，沃隆食品在“每日堅果”細分賽道市占率接近50%，天貓還為此創建了名為“混合堅果”的全新類目。2018年，沃隆食品獲得了紅杉中國數億元的投資。
企查查顯示，截至目前，楊國慶直接持有沃隆食品74.1%的股權，通過沃隆控股間接控制公司15.00%的股權，為公司絕對實控人。
沃隆食品也曾謀求登陸資本市場。據了解，2021年10月，沃隆食品完成股份制改革，同年12月與中信證券簽訂IPO輔導協議，開始為A股上市做準備；2022年6月向上交所遞交了上市申請，并在2023年3月更新了招股書。但2023年8月28日，保薦人中信證券申請撤銷保薦；2023年9月4日，上交所宣告沃隆食品IPO終止。
沃隆食品彼時擬IPO募資7億元，并在招股書中提及“未來公司需要大規模的資金用于擴充產能、完善銷售渠道、加大品牌宣傳等”。該筆募集金額中，3.1億元將用于生產智能化改造及智能倉儲物流中心建設項目；2.1億元將用于品牌形象及全渠道銷售網絡建設項目，1.8億元用于補充流動資金。
業績方面，招股書顯示，2019年至2021年以及2022年上半年，沃隆食品分別實現營收11.65億元、8.89億元、11.08億元和4.36億元；分別實現歸母凈利潤1.31億元、0.89億元、1.2億元和0.27億元。另據企查查數據，2023年及2024年，沃隆食品分別實現營業收入9.02億元、10.73億元。
在品牌穩步發展的同時，沃隆食品也面臨著相關爭議。2025年9月《消費日報》曾報道，有多位消費者反映沃隆部分產品宣傳的果仁含量、整顆果仁占比與實物存在差距，彼時公司未就相關報道作出公開回應。
當前，國內堅果賽道已進入存量競爭階段，洽洽食品、三只松鼠、良品鋪子等頭部品牌紛紛布局混合堅果品類，同質化競爭與價格內卷持續加劇。對于沃隆食品而言，如何守住品類開創者的品牌優勢、應對日趨激烈的市場競爭，仍是其需要持續解答的核心命題。
（大眾新聞·經濟導報記者 于婉凝）
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