近日，由南京海關動植物與食品檢測中心主辦、山東西王食品有限公司協辦的《動植物油脂 橄欖油中蠟含量的測定 氣相色譜法》國家標準修訂項目正式啟動。
作為協辦方，西王食品的深度參與，是行業對其技術實力與品質管控能力的高度認可，更與企業玉米橄欖油研發、西班牙進口橄欖油原料采購等環節深度綁定，將推動企業品控體系再升級，助力其在高端健康食用油賽道上持續保持品質領先。
據悉，蠟含量是橄欖油品質的核心衡量指標之一，直接關系到產品口感、真實性、食品安全等方面。本次國標修訂聚焦檢測技術路線參數優化、檢測標準規范明確兩大核心，針對性解決原有標準前處理繁瑣、檢測效率低等行業痛點，將大幅提升橄欖油蠟含量檢測的精準度與高效性，為行業品質鑒別、進出口貿易合規檢測提供科學技術依據，進一步規范國內橄欖油市場，提升橄欖油產品的國際競爭力。
據西王食品相關負責人介紹，企業始終堅守“高端健康食品引領者”定位，在穩固玉米油行業龍頭地位的同時，積極布局高端橄欖油品類，創新推出的玉米橄欖油成為行業跨界融合標桿。該產品嚴選西班牙優質油橄欖，經低溫冷榨保留天然營養與果香，又融合玉米胚芽油的營養優勢，實現“一油雙營養”，自上市以來收獲市場廣泛青睞。
作為國家級高新技術企業，西王食品擁有CNAS國家級實驗室、專業檢測團隊與國際先進檢測設備，建成行業首個工業4.0“黑燈工廠”，構建全流程高標準品控體系。截至目前，公司已累計參與制修訂國標20項、行標24項、團體標準12項、地方標準1項，手握91項食用油領域自主知識產權專利。
未來，西王食品將以此次國標修訂為契機，深化科技強企戰略，整合專利與品牌優勢，嚴格按新標準優化檢測流程，持續升級產品品質、創新產品品類。同時，企業將繼續積極參與行業標準制修訂，以技術與匠心推動食用油行業品質升級，用嚴苛品控守護大眾高端健康餐桌。
（大眾新聞·經濟導報記者 杜海）
|
