4月27日，蒙牛乳業(yè)正式發(fā)布《2025氣候相關(guān)信息披露報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱“報(bào)告”），系統(tǒng)披露了企業(yè)2025年在氣候治理、風(fēng)險(xiǎn)管控、減排目標(biāo)落地、全價(jià)值鏈低碳轉(zhuǎn)型等領(lǐng)域的核心進(jìn)展與實(shí)踐成果。這是蒙牛繼發(fā)布雙碳戰(zhàn)略后，再度以高標(biāo)準(zhǔn)、高透明度的氣候信息披露，展現(xiàn)中國(guó)乳業(yè)龍頭踐行全球氣候治理責(zé)任、推動(dòng)行業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型的決心與實(shí)效。
本次發(fā)布的報(bào)告嚴(yán)格對(duì)標(biāo)香港聯(lián)合交易所《主板上市規(guī)則》附錄C2《環(huán)境、社會(huì)及管治報(bào)告守則》，以及財(cái)政部等九部委聯(lián)合發(fā)布的《企業(yè)可持續(xù)披露準(zhǔn)則》（試行），覆蓋治理、戰(zhàn)略、風(fēng)險(xiǎn)管理、指標(biāo)與目標(biāo)、全鏈條關(guān)鍵行動(dòng)五大核心維度，完整呈現(xiàn)了蒙牛“2030年碳達(dá)峰、2050年碳中和”戰(zhàn)略的落地路徑與階段性成效。
頂層設(shè)計(jì)先行，構(gòu)建氣候治理體系
應(yīng)對(duì)氣候變化，完善的治理架構(gòu)是根本保障。報(bào)告顯示，蒙牛已將氣候議題全面納入集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展治理體系，搭建起“決策層-管理層-執(zhí)行層”三級(jí)閉環(huán)治理架構(gòu)，明確各層級(jí)在氣候治理中的監(jiān)督、規(guī)劃、協(xié)同與實(shí)施職責(zé)，確保氣候行動(dòng)貫穿企業(yè)運(yùn)營(yíng)全鏈條。
在決策層面，蒙牛董事會(huì)作為戰(zhàn)略決策主體，全面監(jiān)督氣候變化相關(guān)事宜，每年至少一次聽(tīng)取氣候工作專項(xiàng)匯報(bào)，審閱并批準(zhǔn)集團(tuán)氣候轉(zhuǎn)型計(jì)劃與重大政策；在管理層面，集團(tuán)核心高級(jí)管理層統(tǒng)籌推進(jìn)氣候相關(guān)工作，制定并檢視減排目標(biāo)與核心舉措，每年至少一次批準(zhǔn)并優(yōu)化氣候KPI體系；在執(zhí)行層面，蒙牛專門(mén)設(shè)立“雙碳”行動(dòng)推進(jìn)小組，統(tǒng)籌各職能部門(mén)、事業(yè)部、工廠與控股公司，將減排目標(biāo)層層分解、落地執(zhí)行，形成了自上而下、權(quán)責(zé)清晰、執(zhí)行有力的氣候治理機(jī)制。
為保障氣候戰(zhàn)略落地見(jiàn)效，蒙牛建立了常態(tài)化的監(jiān)督考核與激勵(lì)機(jī)制，系統(tǒng)審議氣候議題進(jìn)展與規(guī)劃，將節(jié)能減排、綠色能源使用等氣候關(guān)鍵指標(biāo)納入相關(guān)人員年度績(jī)效考核體系，同時(shí)在年度評(píng)優(yōu)中設(shè)立可持續(xù)發(fā)展專項(xiàng)表彰，激勵(lì)全體系推進(jìn)減碳行動(dòng)。
科學(xué)管控風(fēng)險(xiǎn)，夯實(shí)氣候韌性
面對(duì)全球氣候變化帶來(lái)的系統(tǒng)性挑戰(zhàn)，蒙牛將氣候韌性建設(shè)納入可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略核心，通過(guò)系統(tǒng)化的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、情景分析與財(cái)務(wù)影響量化評(píng)估，構(gòu)建起覆蓋全價(jià)值鏈的氣候風(fēng)險(xiǎn)管理體系，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)管控與價(jià)值創(chuàng)造的協(xié)同推進(jìn)。
報(bào)告披露，蒙牛參考聯(lián)合國(guó)IPCC（聯(lián)合國(guó)政府間氣候變化專門(mén)委員會(huì)）共享社會(huì)經(jīng)濟(jì)路徑、IEA（國(guó)際能源總署）氣候變化情景，結(jié)合自身雙碳戰(zhàn)略，建立了短、中、長(zhǎng)期三級(jí)時(shí)間維度，選取低排放、高排放兩類代表性情景，對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈的物理風(fēng)險(xiǎn)與轉(zhuǎn)型風(fēng)險(xiǎn)開(kāi)展全面評(píng)估。針對(duì)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、上下游聯(lián)動(dòng)性強(qiáng)的特點(diǎn)，蒙牛分別對(duì)上游牧場(chǎng)端、中游工廠端開(kāi)展專項(xiàng)情景分析，精準(zhǔn)識(shí)別極端天氣、水資源短缺等核心風(fēng)險(xiǎn)的影響區(qū)域與傳導(dǎo)路徑。
在牧場(chǎng)端，經(jīng)評(píng)估明確極端降水、極寒極熱天氣、水資源短缺主要影響內(nèi)蒙古、河北、山東等核心奶源帶，可能對(duì)奶牛健康、產(chǎn)奶量與飼料成本造成沖擊；在工廠端，針對(duì)全國(guó)及海外生產(chǎn)基地，系統(tǒng)評(píng)估了極端天氣對(duì)生產(chǎn)設(shè)施、供應(yīng)鏈穩(wěn)定性的影響，并明確了水資源短缺高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域。針對(duì)識(shí)別出的風(fēng)險(xiǎn)，蒙牛制定了全鏈條應(yīng)對(duì)舉措，包括牧場(chǎng)奶牛健康管理、工廠防災(zāi)設(shè)施建設(shè)、供應(yīng)鏈布局優(yōu)化、極端天氣應(yīng)急預(yù)案等，從源頭降低氣候風(fēng)險(xiǎn)對(duì)業(yè)務(wù)的沖擊。
同時(shí)，蒙牛通過(guò)定性與定量結(jié)合的方法，全面評(píng)估了各類氣候風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇的潛在財(cái)務(wù)影響，最終明確水資源短缺風(fēng)險(xiǎn)、政策與法規(guī)風(fēng)險(xiǎn)、提升能源利用效率、綠色融資四大具有高財(cái)務(wù)重要性的核心方向。其中，針對(duì)長(zhǎng)期影響顯著的水資源短缺風(fēng)險(xiǎn)，2025年蒙牛節(jié)水方面資本化投入超350萬(wàn)元；針對(duì)提升能源利用效率的核心機(jī)遇，全年節(jié)能方面資本化投入超600萬(wàn)元，以精準(zhǔn)投入對(duì)沖長(zhǎng)期風(fēng)險(xiǎn)、挖掘綠色價(jià)值。
減排目標(biāo)達(dá)成，核心指標(biāo)優(yōu)化
以“2030碳達(dá)峰、2050碳中和”總體目標(biāo)為引領(lǐng)，蒙牛分階段設(shè)定了量化減排指標(biāo)，2025年各項(xiàng)核心減排目標(biāo)均超額完成，溫室氣體排放實(shí)現(xiàn)總量與強(qiáng)度雙降，為碳達(dá)峰目標(biāo)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
報(bào)告核心數(shù)據(jù)顯示，2025年蒙牛單噸乳品碳排放強(qiáng)度降至162.11kgCO₂e/t，順利達(dá)成并優(yōu)于“不高于165kgCO₂e/t”的年度目標(biāo)；2025年集團(tuán)范圍一和范圍二溫室氣體排放總量為121.94萬(wàn)噸二氧化碳當(dāng)量，較2024年下降5.78%；單噸產(chǎn)品溫室氣體排放強(qiáng)度較2024年下降1.04%，連續(xù)多年保持下降趨勢(shì)；同時(shí)，2025年蒙牛完成了范圍三核心類別碳排放核算，覆蓋原奶排放、原奶運(yùn)輸、工廠至經(jīng)銷(xiāo)商運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)，為全產(chǎn)業(yè)鏈碳中和目標(biāo)的推進(jìn)提供了精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)支撐。
為保障碳排放數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)性與規(guī)范性，蒙牛搭建了“1+4”碳排放MRV（監(jiān)測(cè)、核算、報(bào)告與審核）體系，通過(guò)自主開(kāi)發(fā)的線上管理系統(tǒng)，執(zhí)行“數(shù)源同步、一廠一冊(cè)”的常態(tài)化核算機(jī)制，各事業(yè)部MRV定期輪審累計(jì)覆蓋率達(dá)到100%，碳排放數(shù)據(jù)質(zhì)量管控獲得第三方“可測(cè)量、可報(bào)告、可溯源”認(rèn)證。
全鏈條協(xié)同發(fā)力，打造乳業(yè)減碳樣板
乳業(yè)的低碳轉(zhuǎn)型，核心在于全價(jià)值鏈的協(xié)同減碳。報(bào)告中，蒙牛系統(tǒng)披露了覆蓋“從牧草到奶杯”全產(chǎn)業(yè)鏈的六大綠色行動(dòng)，從上游牧場(chǎng)、采購(gòu)，到中游生產(chǎn)、產(chǎn)品，再到下游物流、辦公，實(shí)現(xiàn)了全生命周期的低碳管控，多項(xiàng)實(shí)踐為行業(yè)樹(shù)立了可復(fù)制、可推廣的標(biāo)桿。
綠色牧場(chǎng)——上游養(yǎng)殖是乳業(yè)碳排放的核心環(huán)節(jié)，蒙牛圍繞營(yíng)養(yǎng)優(yōu)化、智能管理、能源轉(zhuǎn)型、生態(tài)修復(fù)四大維度，攜手核心牧場(chǎng)伙伴推進(jìn)減碳行動(dòng)。截至2025年底，蒙牛11%的合作牧場(chǎng)安裝了分布式光伏發(fā)電系統(tǒng)；核心供應(yīng)商現(xiàn)代牧業(yè)推廣11.5萬(wàn)套奶牛智能項(xiàng)圈，通過(guò)精準(zhǔn)管理縮短空懷期，降低單位牛奶甲烷排放強(qiáng)度，全年沼氣利用量達(dá)1.85億立方米，發(fā)電量超12.3萬(wàn)兆瓦時(shí)；中國(guó)圣牧通過(guò)“種養(yǎng)結(jié)合”模式，在烏蘭布和沙漠建成220平方公里綠洲，累計(jì)實(shí)現(xiàn)碳固存超138萬(wàn)噸，打造了生態(tài)修復(fù)與低碳養(yǎng)殖融合的典范。
綠色采購(gòu)——蒙牛以“4R1D”綠色包裝策略與“零毀林”供應(yīng)鏈管理為核心，推動(dòng)采購(gòu)環(huán)節(jié)綠色轉(zhuǎn)型。截至2026年4月，蒙牛自營(yíng)工廠產(chǎn)品已全面淘汰PVC、EPS包裝材料；可回收包裝材料占包裝總重量的比例達(dá)98.65%，21款產(chǎn)品包裝通過(guò)易回收易再生認(rèn)證；全年實(shí)現(xiàn)化石基原生塑料減量超4804.12噸。在“零毀林”管理方面，采購(gòu)棕櫚油100%追溯至精煉廠與棕櫚油廠，55.81%追溯至種植園；“零毀林”豆粕采購(gòu)占比達(dá)50.58%，同步推進(jìn)合作牧場(chǎng)豆粕減量替代16.12萬(wàn)噸；產(chǎn)品外包紙箱100%采用回收再生紙，內(nèi)包原紙可持續(xù)森林認(rèn)證比例達(dá)88.11%，穩(wěn)步推進(jìn)2030年消除供應(yīng)鏈毀林風(fēng)險(xiǎn)的目標(biāo)。
綠色生產(chǎn)——蒙牛持續(xù)深化生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)能降耗與綠色轉(zhuǎn)型，截至2025年底，累計(jì)建成41家國(guó)家級(jí)綠色工廠，33家節(jié)水型企業(yè)/節(jié)水標(biāo)桿企業(yè)，7家工廠獲得AWS水管理黃金級(jí)認(rèn)證。2025年，蒙牛推進(jìn)94項(xiàng)重點(diǎn)節(jié)水項(xiàng)目，全年累計(jì)節(jié)水38.11萬(wàn)噸；通過(guò)節(jié)能技改實(shí)現(xiàn)年節(jié)電11610兆瓦時(shí)、節(jié)蒸汽1.31萬(wàn)噸、節(jié)天然氣3.21萬(wàn)立方米。其中，蒙牛自主研發(fā)的一步法綠色生產(chǎn)工藝已推廣至25家工廠，實(shí)現(xiàn)減碳26700噸二氧化碳當(dāng)量；武漢工廠蒸汽余熱回收項(xiàng)目年節(jié)約蒸汽3285噸，減碳973噸二氧化碳當(dāng)量；相關(guān)項(xiàng)目榮獲2025年中國(guó)節(jié)能協(xié)會(huì)創(chuàng)新獎(jiǎng)節(jié)能減排科技進(jìn)步獎(jiǎng)（碳中和領(lǐng)域）一等獎(jiǎng)。
綠色產(chǎn)品——蒙牛持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品全生命周期碳足跡管理，截至2025年底，已完成所有產(chǎn)品類別核心產(chǎn)品的碳足跡測(cè)算，累計(jì)23款產(chǎn)品獲得碳足跡認(rèn)證或評(píng)價(jià)，其中2025年新增純甄0添加酸奶、每日鮮語(yǔ)有機(jī)沙漠鮮牛奶等8款產(chǎn)品碳足跡認(rèn)證，蒂蘭圣雪冰凍奶酪牛乳冰淇淋獲得碳中和認(rèn)證。同時(shí)，蒙牛積極布局植物基等低碳產(chǎn)品賽道，推出燕麥奶、雙蛋白牛乳等多元化產(chǎn)品，以綠色產(chǎn)品供給引導(dǎo)消費(fèi)者低碳消費(fèi)選擇。
綠色物流——蒙牛圍繞倉(cāng)儲(chǔ)與運(yùn)輸兩大環(huán)節(jié)，系統(tǒng)性推進(jìn)物流環(huán)節(jié)減碳。截至2025年底，集團(tuán)已投入使用新能源車(chē)超3500輛，24家工廠獲得綠色倉(cāng)庫(kù)認(rèn)證；常溫產(chǎn)品鐵海聯(lián)運(yùn)發(fā)運(yùn)量達(dá)186.6萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)降碳5.05萬(wàn)噸；低溫產(chǎn)品升級(jí)“干配協(xié)同”運(yùn)輸模式，優(yōu)化約100條運(yùn)輸線路，縮短運(yùn)輸里程約106萬(wàn)公里，降碳約1278噸。同時(shí)，蒙牛通過(guò)智能倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè)、帶托運(yùn)輸模式推廣，實(shí)現(xiàn)裝卸效率提升40%、貨損率下降65%，達(dá)成了效率提升與碳排放下降的雙贏。
綠色辦公——蒙牛將低碳理念融入日常辦公與員工行為，打造“規(guī)則引導(dǎo)+賬戶激勵(lì)+數(shù)據(jù)賦能”的綠色差旅閉環(huán)，創(chuàng)新搭建員工“綠色賬戶”，以積分激勵(lì)機(jī)制引導(dǎo)員工低碳出行，2025年綠色商旅行動(dòng)累計(jì)實(shí)現(xiàn)減碳5689.22噸。同時(shí)，集團(tuán)持續(xù)開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”等反食品浪費(fèi)活動(dòng)，其中鮮奶事業(yè)部光盤(pán)打卡行動(dòng)全年累計(jì)節(jié)約糧食24.09噸，推動(dòng)低碳理念轉(zhuǎn)化為全員的自覺(jué)行動(dòng)。
從上游綠色牧場(chǎng)的生態(tài)種養(yǎng)與能源轉(zhuǎn)型，到采購(gòu)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的全流程綠色管控，再到物流、消費(fèi)端的低碳布局，蒙牛以貫穿“從牧草到奶杯”的全鏈條協(xié)同減碳實(shí)踐，為乳業(yè)全行業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型打造了可落地、可復(fù)制的標(biāo)桿范本。
“十五五” 時(shí)期是蒙牛從規(guī)模擴(kuò)張向長(zhǎng)期價(jià)值創(chuàng)造躍遷的關(guān)鍵階段。站在新的發(fā)展節(jié)點(diǎn)，蒙牛將始終秉持“守護(hù)人類和地球共同健康”的愿景，持續(xù)深化雙碳戰(zhàn)略落地，以更高標(biāo)準(zhǔn)的氣候治理、更具實(shí)效的全鏈減碳行動(dòng)、更負(fù)責(zé)任的產(chǎn)業(yè)生態(tài)建設(shè)，穩(wěn)步邁向 2030年碳達(dá)峰、2050 年全產(chǎn)業(yè)鏈碳中和目標(biāo)，為中國(guó)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、全球氣候治理持續(xù)貢獻(xiàn)蒙牛力量。
