“五一”假期第一天，濟南市長清區馬山鎮鯉想村的松頌花園農場內，一場“瘋狂趕鵝大賽”活動正酣，孩子們的歡聲笑語，與萌寵巡游隊伍相映成趣。不遠處，親子家庭圍在窯爐旁，制作面包與披薩，田園采摘區里滿是收獲的喜悅。作為峰景園林工程集團參與打造和運營的一處鄉村振興實踐項目，這處占地60畝的農場，區別于傳統意義的種植園，是以“園林+農業”為基底，融合了花園景觀與田園農耕，是集生態種植、觀光游覽、休閑文旅、研學體驗等于一體的近郊融合型農場。
“項目做到了園林與農業的充分結合，傳統的農業從生產向農旅延伸，城市園林向鄉村延展，兩者找到了一個很好的結合點。”山東建筑大學風景園林研究中心主任、教授李成接受經濟導報記者采訪時表示。
運營思維前置 打破“先造景后經營”傳統
“五一”期間，松頌花園農場聯合鯉想村文旅項目，策劃推出了系列沉浸式主題休閑活動。“鯉想村重磅開啟瘋狂動物村主題活動，每日設置三場萌寵狂歡巡游，讓游客與萌寵近距離互動、沉浸式打卡；同時，推出首屆瘋狂趕鵝大賽，搭配萌寵投喂、創意手工、超能趣味挑戰賽等，氛圍感十足。”松頌花園農場主理人劉軍介紹，農場同步推出的親子休閑體驗業態，游客可參與窯烤面包、窯烤披薩手工制作，暢享田園果蔬采摘、自然科普研學、園藝文創手作等特色體驗，同時，農場還配套田園休閑休憩、鄉土特色茶飲等服務。
“我們從不單純靠農業種植支撐。”劉軍說，“整體既有田園農耕的質樸煙火氣息，又有花園觀光的雅致景致，讓用戶在‘人擠人’之外，真正體驗賞花觀景、農事體驗、親子游樂、休閑度假等近郊微度假全新業態。”
不同于之前的項目，本次松頌花園農場項目的核心巧思在于“運營思維前置”，這種做法徹底顛覆了傳統農場先做景觀、再謀經營的模式。在項目規劃之初，團隊便從游客需求、市場趨勢和長期運營角度反向推導，明確業態布局后再進行空間設計。
比如，農場內，設置了精致的花園休閑區與原生態的田園勞作區動靜分區，又通過科學動線互聯互通，既滿足了市民打卡觀景的需求，又保留了農耕的煙火氣。
差異化競爭力
距離松頌花園農場50公里處的濟南仲宮街道，山腳下遠離鬧市的村落里，藏著100多畝園地。在這片土地之上，投資人楊若晗15年前種植的白蠟、紫藤等景觀苗木，已自成一景，成為很多人心中向往的“桃花源”。
今年春天，楊若晗也開啟了自己的“花園+田園”實踐，招募了一批喜歡田園的“花友搭子”，“我們想打造一處心目中理想的花園，讓城里人在這里發發呆、來到這里就能感受到治愈的‘院子’，這個院子不需要多大，讓人放松就可以。”楊若晗說，她希望帶更多喜歡自然、熱愛田園生活的人，一起參與，打造出一個與傳統小院不同的、理想的小院項目。
隨著市民近郊休閑、親近自然的需求不斷釋放，近郊農場產業行業的發展空間與市場潛力十分可觀。綜觀濟南，從長清區到高新區，近郊休閑田園項目“扎堆”。不過，目前行業整體處于提質升級的過渡階段，多數項目以基礎農耕體驗、果蔬采摘為核心業態，發展模式較為相近，特色化、差異化不足。
從松頌花園農場立項之初，劉軍心中就裝著三個字——差異化。
經濟導報記者采訪獲悉，項目實施過程中，發揮了園林專業優勢——用園林造景手法整體規劃空間，將景觀美學深度植入農業生產場景。劉軍表示，他們先保留和還原原生態農耕場景與鄉土文化內核，再疊加園林美化，做到“先固本、再提質”，避免了重景觀輕產業、脫離鄉土本質的問題。
項目還科學規劃游覽動線，精致花園休閑區與原生態田園勞作區動靜分區、互聯互通，既能滿足市民打卡觀景、休閑放松的需求，又保留原汁原味的農耕屬性，適配家庭親子、研學團建、休閑旅居等不同客群需求，讓游客既能感受花園雅致，又能體驗田園煙火。
李成分析說，花園是園林的一種景觀類型，與鄉村田園有機融合，豐富了景觀形態，也滿足了人們對花園式田園綠色景觀的向往。“這個項目以農場作為綜合性載體，構建了農業園林園藝產品、農文旅、自然教育、實踐示范等多元化運營路徑，助力了項目的持續發展。”
“隨著市場消費需求不斷升級，大眾對沉浸式、高品質、綜合型農旅體驗的需求日益凸顯，行業也正朝著特色化、融合化、品質化的方向逐步優化發展。”劉軍和團隊堅信。
挑戰當前，盼優化農業復合業態用地政策
從市場反響看，松頌花園農場憑借差異化定位，在濟南及周邊市民中收獲良好口碑，驗證了“園林賦能農業、運營先行規劃”模式的可行性。
然而，劉軍也坦言，經營效益尚未達到預期。“前期謀劃的經營內容過于單一，沒有打造出多元化、高黏性的營收項目，業態盈利模式不夠完善。”這成為當前需要補足的短板。
從松頌花園農場的試水看，現階段農場運營和整個本土農旅農場行業，主要面臨三大現實難題：在土地合規前提下，園林景觀配套、體驗業態布局、休閑服務設施建設受限，很多優質規劃設計難以落地實施；北方地域季節性短板明顯，農業生產和田園景觀受季節影響大，冬春淡季客流偏少、業態單薄，全年均衡運營壓力較大；復合型專業人才稀缺，懂傳統農業的缺乏景觀審美和文旅運營思維，懂園林景觀的不熟悉鄉村農業和鄉土運營規律，適配農文旅融合、城鄉一體化發展的全能型團隊難以組建。
立足行業發展實際，劉軍期盼，山東能進一步加大對農文旅融合、城鄉一體化鄉村項目的政策扶持。“希望優化農業復合業態用地政策，在嚴守耕地紅線的前提下，放寬合規范圍內景觀配套、休閑體驗業態的建設限制；加大鄉村路網、水電、排污等基礎設施配套投入，降低農場前期建設和長期運營成本。”
“城鄉一體化發展是必然趨勢。”自幼在城市生活的劉軍，原本對鄉村生活十分陌生，而這份親身感受，讓他更加深刻體會到“城鄉一體化”的含金量。
松頌花園農場作為本土近郊新農場的探索者，推動傳統農場轉變規劃運營思路，向“園林+農業”“花園+田園”的高品質融合模式轉型升級。“希望各地能夠依托更多鄉村振興和城鄉融合政策紅利，重點扶持本土特色田園項目，讓園林美學賦能鄉村農業，讓鄉土資源轉化為產業優勢，推動整個農場行業走上規范化、品質化、可持續的長遠發展道路。”劉軍期盼說。
松頌花園農場里，園林的雅致與田園的質樸交織出一幅幅生動的城鄉融合圖景，攜一家五口特意來實地感受的濟南市民井苒說，“我在這里看到了傳統農業的鮮活，感受到了田園之上疊加花園的生機勃勃。”
（大眾新聞·經濟導報記者 初磊）
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