在白酒行業仍處于深度調整期背景下，酒鬼酒股份有限公司（000799.SZ，下稱“酒鬼酒”）將市場走訪的重點放在了山東。
5月31日，酒鬼酒公眾號發布消息稱，公司黨委書記、總經理程軍一行到訪山東，與山東大區魯南、魯北區域7家核心客戶舉行座談，并前往煙臺拜訪當地酒類經銷企業煙臺中芝酒業有限公司，圍繞庫存消化及市場策略等問題展開交流。
值得注意的是，程軍本人正是山東煙臺萊州人。此次回到山東市場調研，也引發業內關注。
從煙臺走出的酒鬼酒掌門人
據酒鬼酒披露，程軍一行此次與山東大區魯南、魯北區域7家核心客戶進行了交流，共同探討廠商協同發展和山東市場增長路徑。
程軍一行還專程到訪煙臺，與煙臺中芝酒業有限公司總經理隋杰仁會面。
酒鬼酒表示，雙方圍繞當前白酒行業深度調整期面臨的挑戰與機遇進行了深入交流，并重點討論了“庫存消化及市場策略”等，希望進一步深化廠商共建合作。
從行業現狀來看，“去庫存”已經成為當前白酒企業普遍面臨的重要任務。
此次被酒鬼酒專門拜訪的煙臺中芝酒業有限公司，公開資料顯示，其是一家立足山東市場、覆蓋多渠道運營的酒水品牌運營商。
而煙臺本身也是山東重要的酒類消費市場之一。
更重要的是，酒鬼酒現任總經理程軍與煙臺有著深厚淵源。
根據酒鬼酒2025年年報披露，程軍出生于1975年4月，為山東萊州人，擁有齊魯工業大學輕工技術與工程專業碩士學歷。
其職業生涯長期與酒類行業相關，曾歷任中糧長城葡萄酒（煙臺）有限公司總經理助理、中糧華夏長城葡萄酒有限公司副總經理、中國長城葡萄酒有限公司總經理、中糧長城葡萄酒（蓬萊）有限公司總經理等職務。
2024年12月，程軍重新回歸酒鬼酒并出任總經理。
從履歷來看，其不僅熟悉酒類行業，也對山東尤其是煙臺地區市場較為了解。
因此，此番回到山東市場開展走訪，也被視為酒鬼酒進一步穩固山東市場的重要信號。
胖東來帶來增量，但庫存壓力仍在
程軍此次帶隊到山東交流庫存消化和市場策略，也從側面折射出酒鬼酒當前仍面臨的渠道壓力。
從渠道數據來看，酒鬼酒經銷商數量明顯收縮。
年報顯示，截至2025年底，公司經銷商數量為1109家，較2024年底的1336家減少227家。其中，華北市場經銷商數量由231家降至166家，華東、華中、華南等區域同樣出現不同程度下滑。
事實上，程軍近年重返酒鬼酒，本身就肩負著公司走出低谷的重任。
2024年12月，程軍正式接任酒鬼酒總經理。他于2020年短暫執掌酒鬼酒經營工作，一年多后離開酒鬼酒，轉赴長城葡萄酒任職，直到2024年底再次回歸。
從時間節點來看，程軍兩次出現在酒鬼酒，面對的是截然不同的市場環境。
2020年前后，酒鬼酒正處于快速擴張階段，公司業績一路攀升；而此次回歸時，公司則正經歷近年來最嚴峻的調整周期。
公開數據顯示，2015年至2022年，酒鬼酒曾創造過長達8年的高速增長。但自2023年以來，公司業績開始急轉直下。
2024年，公司營收同比下滑近50%，凈利潤降幅接近98%；進入2025年后，酒鬼酒全年實現營業收入11.08億元，同比下降22.17%，凈利潤虧損3395萬元，同比降幅超過370%，也是時隔11年再次出現年度虧損。
產品層面的壓力同樣明顯。2025年，內參系列、酒鬼系列以及其他系列產品收入全部下滑。其中，被視為公司高端化代表的內參系列收入同比下降28.61%，降幅居各產品線之首。
與此同時，區域市場也出現波動。2025年，酒鬼酒華北區域收入下降25.95%，華東區域則下降42.71%。
與此同時，酒鬼酒也在嘗試尋找新的增長點。
去年，公司與胖東來合作推出“酒鬼酒·自由愛”產品。年報顯示，許昌市胖東來超市有限公司去年貢獻銷售額約1.96億元，成為酒鬼酒第一大客戶。
今年一季度，酒鬼酒實現營業收入3.17億元，凈利潤3318萬元，市場普遍認為“自由愛”貢獻了重要增量。
不過，業內人士認為，單一產品熱銷并不能完全解決酒鬼酒面臨的渠道庫存、高端產品承壓等問題。
對于這位來自山東萊州的酒鬼酒掌門人而言，如何在行業調整周期中穩住渠道信心、加快庫存去化，仍將是未來一段時間需要面對的核心課題。
（大眾新聞·經濟導報記者 孫羅南）
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